手仕事専科の伝統食品: Nasu Marché 2012.10.27・28

かねてより伺いたいと思っていたNasu Marché を訪ねました。
もう何回になるのでしょうか、白沢橋の見晴らしのいい場所に開催されていました。有名なチーズ工房や那須ナビの情報センターがあるところです。
全部で、３２の出店がありました。

この度の訪問目的は、『有機農法、無農薬野菜』農家の情報を得るためでした。
いくつかの農園が、そのようなコンセプトで行っており出品してましたが、まだまだ、小規模で商業ベースに乗せるには、難しい印象を持ちました。
『食と健康』が、私のライフワークになりつつあります。

Nasu Marché は、内容的には、地元野菜農家の野菜や加工食品ですが、他にも飲食のお店もあって、とても賑やかでした。那須どうぶつ王国からは、アパルカの「ルカ」ちゃんも参加していて、人気を集めていました。
写真に納めてまいりましたので、ご覧ください。
手仕事専科　　 http://tesigotosenka.com
那須の弁慶米　http://tesigotosenka.com/benkeimai.html

那須街道を挟んで、駐車場がありかなりの混雑になっていました。
朝7:00～13:00が、イベントです。

快晴だったことでしょうか、又、28日から天気が崩れる予想
でしたので、そのようなことも今日が混雑している
理由かもしれません。

森林の牧場さんです。
飲むヨーグルトとジャムのギフトセットが、
並んでいました。

私の友人の阿久津さんも出店していました。
1種類だけのドレッシングですが、とても美味です。
わたしのサイトで扱う予定ですが、
人気を集めると思っています。

Aroma.Ya 空 minako room

美奈子ドレッシングです。

SUDA COFFEE　さんです。
海外生活が長いところから、センスがとても抜群です。
また、入れるコーヒもこだわりがあって、とても美味しい。
お店は、那須街道沿いにあり情報館でもあります。

〒325-0303　栃木県那須郡那須町高久乙593-402
http://www.suda-coffee.com/

那須雄の味噌の猪口加奈子さんです。
とても美人さんで、明るくお店を開いていました。
下の書も彼女の手書きですが、
凄くすてきな文字でした。

〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本200-28
　月井酒店内
http://www.facebook.com/nasuonomiso

有名な「うどん匠人岡本」さんが出店していました。
店主がとても明るくて、いつ行っても素敵なお店です。

〒325-0302 栃木県那須郡那須町高久丙１１４７−２３６
0287-76-6567
http://chocodoll.exblog.jp/9259011

わたしの同郷のそして、知人でもある柴田さんです。
かねてから、有名な弁慶米を作られています。
無農薬の御米です。
堆肥と米糠、魚粕での肥料でつくられたお米です。
手仕事専科でも取扱う予定です。

那須町睦家地区水中生物生態系保全組合
代表　柴田久夫
〒329-3435　栃木県那須郡那須町大字睦家18

那須の弁慶米　http://tesigotosenka.com/benkeimai.html